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疯狂虫草炒作与实际价值

  “虫草,冬天是虫,夏天是草,与野生人参、鹿茸并称为中国三大名贵中药材。主要分布在青、藏、川等海拔2800米至5400米之间高寒草甸中,其药效有益肾补肺、化痰、增强人体免疫力,解肾毒。”

 冬虫夏草,实际上是体内有一种寄生真菌的“虫草蝙蝠蛾”幼虫。这种幼虫冬季潜伏在土中,到春夏之交,被真菌感染而从虫体顶部长出子实体露出地面,发育成草状,成为“冬虫夏草”。在专家眼中,虫草其实很普通。“它是中药,它的药效只适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症。对疲劳的人群来说,也可以增强其免疫力。
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 在拉萨从大昭寺沿八廓东街往南走,不到300米的距离,一座规模不小的清真寺出现在藏式建筑群中,以此为中心,周围区域就是河坝林回民聚居区了。在这片区域中,沿街两边的店铺几乎都是卖虫草的,有不下百家。自上世纪80年代中药市场开放以来,虫草的价格总体上是呈上涨趋势。90年代初国内市场虫草平均价格为每公斤2000元左右,至2003年达到每公斤1.5万元左右。2007年,飙升至每公斤12万元左右的历史性高价位。2008年受全球金融危机影响又一路狂泻至3万元,2009年后价格又开始突飞猛进,至今一路看涨。
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 戴上帽子,手持工具,藏民们为了寻找虫草可以耗上一整天。
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 一位十岁的女孩捧着一条布满泥土的虫草。虫草是寄生真菌(虫草菌)与蛾幼虫在特殊条件下形成的菌虫结合体。
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 收获季节的每一天,藏族卖家们带上他们的虫草聚集到石渠县。在这个县仅有的两条街道的其中一条,卖家们将虫草晒干,并对虫草进行估价:虫草是否完好无损,形状是否完美,颜色是否是黄色?石渠县的虫草质量名声在外。
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 族卖家们与城里的买家们讨价还价。买卖的过程是一个意料之中的“仪式”:在一笔买卖达成之前,买家总是嘲笑和贬损虫草的质量,而卖家却不断地向各种买家推销自己的“好货”。
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 虫草买卖推动了石渠的经济发展。藏民卖家骑着摩托车,载着虫草到县里找买家,而买摩托车的钱正是虫草买卖赚回来的。
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 成都的虫草交易市场里,妇女们在挑拣、清理和捆绑虫草。1500条高质量的虫草大约两镑重,但公司可以从中获利10万美元。
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 运气好的话,这一家藏民一天可以收获60条虫草以上,这可以让他们赚600美元。
 
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     这一竖虫草从高海拔的西藏大地上破土而出,但仅仅露出地面半英寸。发现这样的虫草需要极大的耐心和锐利的眼神。

 兴旺的虫草生意给西藏带来了金钱和现代化的便利,但是游牧妇女们的生活却没有得到多大的转变。纳莫雍卓比她的丈夫起床要早,因为她要起来照顾牦牛以及牦牛崽。她还要给母牦牛挤奶,以获取酥油茶的原料。
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 在这张布的下面,西宁的商家们用手势为虫草交易讨价还价。西宁是中国最大的虫草批发市场。秘密谈判和交易是本地的一种传统,前面的那部计算器可以用来计算总价,但交钱的过程也是在那张布下面完成。
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      玉树的藏族妇女正在清理和检查虫草。这些虫草来自于偏远的小城镇,而它们将会被运到中国大城市里的商铺中。
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 虫草价格飞涨,主要还是受市场供不应求影响,市场需求是其产量的数倍,再加之近年虫草产量逐年减少,4至8月摘采季节已过,进入秋冬进补时节,市场需求也随之扩大。人们生活水平提高,有钱的人便吃些虫草滋补身体,也是造成其涨价的一个重要原因。

 目前我国冬虫夏草的产量已经上升到每年200吨左右,其中,60%的冬虫夏草出自青海。但长期以来松散式的经营、交易方式,不仅严重扰乱了市场,也制约着冬虫夏草产业的健康发展。
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 冬虫夏草市场的造假手段不断翻新,最早期用牙签或铁丝串接增重,用硫磺熏制,用胶水粘贴。现在则在虫草的草基部开条缝,填入金属粉。原理就如一颗“鱼皮花生”,在外面包裹了一层后,可以为冬虫夏草增重10%-15%。吃了这种虫草不但对人体无益,虫草中的重金属,还会损害人体的肝肾功能。将这种虫草放进水里,如果上面添加了重金属粉,那么就会迅速沉落到杯底。在这个物以稀为贵的年代,炒作是主要原因,当然,能炒作起来不是个别人能做到的,大部分在于人们的生活水平提高,收入增加,在有一大部分闲钱的基础上相互追逐而成,实际上,真正需要虫草的人往往拿不出那份钱去买,于是虫草逐渐成了黄金贵,奢侈品了,实际的价值大概只有虚荣心吧。

 

展会新闻更新时间:2013-09-25

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