第十五届中国国际食品和饮料展览会（SIALChina2014）将于5月13至15日在上海浦东新国际博览中心举办。展品范围包括乳制品、鲜肉水产品、酒水罐头制品等。展会预计将有90个国家和地区近2400多家行业顶尖企业参展，并再次实现展馆15%的面积增长，达到10万平米的规模，观众和买家则将增长10%，达到4.5万人的参展水平。

 据悉，有来自60多家企业的多样展品横跨三大展馆：食品馆、红酒与烈性酒馆和肉馆。参展的荣誉国—法国国展团还和SIAL美食厨房将围绕饼干、巧克力和糖果合作开展多种美食活动。另外，法国食品协会还将组织法国葡萄酒最佳侍酒师大赛决赛、法国食品精神大奖赛颁奖仪式等活动。中国水产流通与加工协会将携旗下知名龙头企业再次亮相水产品专区，并在现场举办海鲜烹饪展示活动，并安排品尝和互动环节，采购商可以通过活动平台与参展企业就产品进行面对面的交流。这一届活动的合作伙伴之一ROYALEUROPE将携手比利时手工巧克力大师，现场制作4米长、1米高的长城主题的双面大型巧克力雕塑，所用原料全部采用100%比利时进口黑巧克力。

 SIAL法国国际食品和饮料展览会创建于1964年，每两年一届，迄今已有近50年的历史，现已成为世界第一品牌的食品专业展会。自 2000年SIAL展移植中国以来，SIAL China 中国国际食品和饮料展览会已成功举办了十四届。SIAL China展会秉承其母展-SIAL巴黎国际食品展国际性、专业性、贸易性的特点，依托国外和国内两个大市场，以全面“推动进口贸易、出口贸易和国内贸易”为着力点，规模不断扩大，现已发展成为亚洲国际食品第一大展，是国内外食品厂商开拓中国大陆市场、亚洲市场和海外市场的不二选择，是您不容错过的贸易和合作交流平台。
　　　
      亚洲最大国际食品饮料展，出口贸易、进口贸易和国内贸易的高效贸易平台。SIAL China 2013展出面积达85,000平方米（连续第三年快速增长，比2012年增长16%）；2013年共有来自海内外79个国家和地区的2,157家企业参展（相比2012年增长13%），其中国际展商占47%，国内展商占53%；海外参展商来自52个国家和地区，有47个海外参展团组。土耳其作为这一届展会荣誉国，其参展团由34家企业组成。